Frambozenconfituur

Ben je net zoals ik meer dan van confituur met minder suiker? Ik vind dat je dan pas echt het fruit proeft!

Hieronder staat een receptje om zelf appel-frambozenconfituur te maken.

Wat heb je nodig? 

  • 1 appel (in zeer kleine stukjes)
  • 250g (diepvries)frambozen
  • 4el water 
  • 3el suiker
  • 3el lijnzaad (optioneel)

Hoe maak je het?

1. Kook het water en voeg de appelstukjes met de suiker toe.
2. Voeg dan de frambozen toe en laat ze 1 minuut meekoken. Roer goed, zodat het een massa wordt. 
3. Voeg eventueel nog wat lijnzaad toe en laat afkoelen.